Massa Fresca com Pesto de Couve Kale
Uma alternativa moderna e nutritiva ao pesto tradicional. O sabor ligeiramente terroso da couve kale combina na perfeição com o crocante das nozes.
Ingredientes:
- Massa fresca (ex: Tagliatelle)
- Pesto Biológico de Couve Kale
- Nozes ou amêndoas torradas
- Queijo Parmesão ou Pecorino ralado
- Azeite Virgem Extra Biológico
Preparação:
- Cozinhe a massa de acordo com as instruções.
- Numa taça, misture o pesto de couve kale com um pouco da água da cozedura da massa para o diluir.
- Escorra a massa e envolva-a no molho pesto.
- Sirva com as nozes picadas, o queijo ralado e um fio de azeite.
