Bruschetta com Tomate, Mel e Pólen

Bruschetta com Tomate, Mel e Pólen

Uma entrada que surpreende pela combinação de sabores. A doçura do mel e o toque floral do pólen elevam um clássico italiano a um novo patamar de sofisticação

Ingredientes:

Preparação:

  • Torre as fatias de pão com um fio de azeite.
  • Corte o tomate em cubos pequenos e tempere com sal, pimenta, manjericão picado e um generoso fio de azeite.
  • Coloque a mistura de tomate sobre as tostas.
  • Finalize com um fio de mel e uma pitada de pólen de flores por cima.
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