Fácil
4.8
(26)
Bife de vaca selado com alho e manteiga, servido com arroz, batatas fritas e ovo estrelado. O prato completo que todo o português conhece.
Sugestão de vinho
Esporão Reserva Tinto
Sugestões baseadas nos ingredientes desta receita
Corte as batatas em palitos e frite em azeite bem quente até ficarem douradas. Reserve em papel absorvente.
Tempere os bifes com sal e pimenta.
Numa frigideira bem quente com azeite, sele os bifes 2 a 3 minutos por lado. No último minuto, junte o alho esmagado e a manteiga.
Para mal passado: 2 minutos por lado. Médio: 3 minutos.
Retire os bifes e deixe repousar. Na mesma frigideira, frite os ovos estrelados com a gema a escorrer.
Sirva cada bife no prato com batatas fritas, ovo estrelado por cima e o molho da frigideira regado sobre o bife.
Custo de cada ingrediente (2 doses) nos principais supermercados.
| Ingrediente | AuchanAuchan | ContinenteCont. | Pingo DoceP.Doce | AldiAldi |
|---|---|---|---|---|
| 2un bife de vaca | 3,90€ | 11,39€ | 18,74€ | — |
| 3d alho fresco | 0,15€ | 0,28€ | 0,15€ | — |
| 20g manteiga | 0,17€ | 0,16€ | 0,16€ | 0,16€ |
| 400g batata | 0,48€ | 0,72€ | 0,72€ | 2,07€ |
| 2un ovos | 0,48€ | 0,60€ | 0,60€ | 0,83€ |
| 3cs azeite virgem extra | 0,02€ | 0,02€ | 0,02€ | 0,02€ |
| Total | 5,20€ | 13,17€ | 20,39€ | 4/6 |
| Por dose | 2,60€ | 6,59€ | 10,20€ |
Preços atualizados a 29 Mar às 0h. Podem variar por loja e região.
Preços em Continente, Auchan, Pingo Doce e Aldi
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