Arroz Thai com Manteiga (Estilo H3) sem Manteiga Bimby MC

Name: Arroz Thai com Manteiga (Estilo H3) sem Manteiga (com Margarina vegetal)
Prep time: 2 min
Cook time: 15 min
Total time: 17 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Portuguesa
Ingredients: 300 g arroz thai/jasmim; 20 g Margarina vegetal; 1 colher de chá sal grosso; 400 ml água

A receita do famoso arroz do H3 feita em casa. Só 3 ingredientes: arroz thai jasmim, manteiga e sal. Sem cebola, sem alho — o segredo é a simplicidade.

17 min

4 porções

0,23€/dose

Nutricional (por porção)

305

kcal

Proteína

58g

Hidratos

Gordura

Ingredientes

0/4

300 g arroz thai/jasmim (~1.5 canecas) 0,60€
20 g Margarina vegetal manteiga 0,11€
1 colher de chá sal grosso
400 ml água (~1.6 canecas)

Estimativa Auchan 0,91€

Eleva esta receita

Marinhas

Manteiga Artesanal com Sal 250g

Sugestões baseadas nos ingredientes desta receita

Nutricional (por porção)

305

kcal

Proteína

58g

Hidratos

Gordura

Preparação

Ferva a água num tacho médio com o sal grosso.

Não lave o arroz — o amido superficial ajuda a criar a textura característica do H3.

Quando a água ferver, junte o arroz thai e a manteiga. Mexa uma única vez.

Tape o tacho, reduza para lume mínimo e cozinhe sem mexer nem destampar.

Lume mínimo mesmo — o vapor faz o trabalho. Não destape.

Desligue o lume e deixe repousar com a tampa durante 5 minutos.

Solte o arroz com um garfo e sirva de imediato.

Preparação — Bimby

Cookidoo

Coloque a água, o sal grosso, o arroz thai e a manteiga no copo. Não lave o arroz.

Coloque o cesto por cima do arroz e programe 12 min/100°C/vel 4.

Deixe repousar 5 minutos com a tampa fechada. Retire o cesto e solte o arroz com uma espátula.

Comparação de preços

Custo de cada ingrediente (4 doses) nos principais supermercados.

Ingrediente	AuchanAuchan	Pingo DoceP.Doce	ContinenteCont.	AldiAldi
300g arroz thai/jasmim	0,72€	0,57€	0,60€	—
20g manteiga	0,17€	0,16€	0,16€	0,16€
1cc sal grosso	0,02€	—	—	—
Total	0,91€	2/3	2/3	1/3
Por dose	0,23€